O Projecto

A ação proposta é destinada a difundir e promover o arroz Japonica europeu,
ao evidenciar a sustentabilidade ambiental do setor de rizicultura
dos quatro maiores Países consumidores de arroz da União Europeia: Itália, Portugal, França e Alemanha.

Para alcançar tais objetivos, o projeto se propôs a acrescentar a consciencialização dos consumidores em relação aos elevados padrões de qualidade do arroz europeu. Assim, por meio da difusão de conhecimentos específicos em relação aos métodos de produção, os padrões de qualidade de salubridade, rastreabilidade, rotulagem e autenticidade do produto, será promovida uma nova visão e uma nova abordagem ao arroz Feito na UE.

Essa consciencialização que envolve também o valor da orizicultura em termos de sustentabilidade e tutela dos recursos naturais, contribuirá ainda a ampliar o mercado europeu do arroz, ao levar a um aumento das produções e uma melhoria das condições económicas dos agricultores dedicados no setor da rizicultura.

A campanha promocional e informativa sobre a sustentabilidade do arroz europeu é destinada a fazer conhecer as características únicas da rizicultura na Itália, Portugal e França.

Para o aprofundamento dos aspetos distintivos do arroz europeu se prevê a execução de atividades de comunicação em linha e fora de linha, que dão amplo espaço também ao contato direto, durante os eventos com consumidores e partes interessadas. Está prevista ainda a execução de diversos materiais promocionais e informativos, a descarregar em linha.

A frase que acompanha o projeto é “Arroz europeu. Bom para nós, precioso para o ambiente” e será repetido em todos os instrumentos empregados na campanha.

O projeto almeja atingir os consumidores, ao valorizar ao máximo a sustentabilidade da produção do arroz europeu, e também a sua qualidade e a sua versatilidade na cozinha. Durante os encontros com os consumidores serão organizadas ainda degustações e show cooking.

Os eventos institucionais fornecerão, ao invés disso, a oportunidade para encontrar as partes interessadas, ao favorecer o conhecimento das características distintivas do arroz europeu e ao promover a sua qualidade em termos de segurança alimentar, salubridade e características organoléticas. Sítio internet e mídia social favorecerão a narração da rizicultura na Itália, França e Portugal, com informações detalhadas sobre receitas, métodos de cultivo e produção, biodiversidade, emprego do recurso hídrico nos arrozais, tradições, anedotas, curiosidades e tudo o que pode permitir aos consumidores europeus de aprofundar o conhecimento do arroz europeu sustentável e das suas tantas qualidades.