Il riso sostenibile europeo inaugura il nuovo anno a Sirha Lyon

EUREXPO LYON, dal 19 al 23 gennaio 2023
Stand 2.1H18 – HALL 2.1

Il riso sostenibile europeo sarà tra i protagonisti della prossima edizione di Sirha Lyon, punto di riferimento internazionale per gli operatori del settore della ristorazione e dell’ospitalità.

L’evento, in programma dal 19 al 23 gennaio, è considerato un must per tutti gli stakeholder e i professionisti in cerca di opportunità di business e degli ultimi trend nell’ambito food e sarà il palcoscenico ideale per presentare gli obiettivi del nostro progetto, diffondere conoscenza sulla produzione risicola europea e rafforzare la consapevolezza del valore della risicoltura.

Durante la manifestazione francese i visitatori potranno inoltre degustare numerose ricette con varietà di riso provenienti da Francia, Portogallo e Italia grazie alle sessioni di show-cooking che si terranno quotidianamente nel nostro stand. Sirha Lyon sarà dunque un importante momento di confronto con gli attori della filiera e di scambio di buone pratiche e idee innovative, all’interno di un contesto di respiro internazionale in grado di raccontare un sistema in continua evoluzione che ha tra i suoi asset principali la sostenibilità.