Uma exposição itinerante para promover a sustentabilidade do arroz europeu
De 6 de setembro a 20 de outubro de 2022, uma viagem itinerante no coração das cidades europeias mais importantes para descobrir qual o sabor da sustentabilidade
A esse ponto, terão entendido, os quilómetros não assustou-nos e de 6 de setembro a 20 de outubro de 2022 devoraremos para além de 5 mil, para levar ao coração de algumas das cidades europeias mais importantes o sabor da sustentabilidade.
O nosso fiel carro de comida está pronto para partir em direção à Portugal! Em 6 e 7 de setembro estaremos em Portimao, no Mercado Municipal, enquanto que 8 e 9 de setembro faremos etapa em Coimbra, no Parque Verde do Montego, para iniciar oficialmente a nossa exposição itinerante dedicada à promoção do arroz europeu.
Nas semanas seguintes seguirão outras 10 cidades, distribuídas entre França, Alemanha e Itália, onde poderemos encontrar pessoalmente os consumidos, contar quais são os objetivos do nosso projeto Sustainable EU Rice – Don’t Think Twice e, principalmente, transmitir o valor da rizicultura europeia em termos de sustentabilidade e tutela dos recursos naturais.
Tudo, claro, sem esquecer o paladar! De fato, temos guardado na manga: todos os dias, o nosso chef entreterá o público com sessões apresentação culinárias interativas e preparará uma receita típica de um dos três maiores países produtores de arroz na União Europeia.
Arroz de marisco português, “risotto ao zafferano” italiano, “riz au lait” francês e muitas outras receitas, todas a saborear, o aguardam!
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Esperamos condividir consigo o sabor da sustentabilidade!