Ripartono in Italia i Tasting Days
Il nuovo roadshow porta il gusto del riso sostenibile lungo la Penisola
Tornano i Tasting Days di Sustainable Eu Rice! Questa volta a fare da sfondo ci saranno i paesaggi da cartolina dell’Italia, una delle patrie europee del riso sostenibile.
Il nuovo roadshow ha inizio oggi a Pescara e, tra aprile e maggio, attraverserà la Penisola da sud a nord, facendo tappa nelle principali città italiane. Tanti luoghi, un unico obiettivo: far conoscere i benefici del riso europeo, i suoi utilizzi in cucina e trasmettere i valori della sostenibilità e della tutela delle risorse naturali.
A bordo del foodtruck firmato Sustainable Eu Rice, il nostro chef mostrerà la versatilità del riso europeo preparando le ricette tipiche dei tre maggiori Paesi produttori di riso in Europa: Italia, Francia e Portogallo, rivisitate in base ai prodotti di stagione presenti in ciascuna località.
Tra una preparazione e l’altra, non mancherà occasione per lo chef di spiegare ai consumatori come riconoscere un riso buono, di qualità e soprattutto sostenibile. Definito il “cereale della salute”, il riso è uno degli alimenti più consumati al mondo grazie ai suoi elevati valori nutrizionali e alla sua digeribilità ed è indicato anche in caso di intolleranze alimentari, come quella al glutine.
Occasione di confronto e condivisione, i Tasting Days sono un momento unico per conoscere da vicino e sostenere i valori di Sustainable Eu Rice, mettendo al primo posto la salvaguardia dell’ambiente e delle risorse del nostro pianeta.
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Calendario “Tasting Days” 2023
