Il Progetto
L’azione proposta mira a valorizzare le qualità del riso Japonica europeo, evidenziando la sostenibilità ambientale della sua produzione attraverso un’attività di promozione nei quattro maggiori Paesi consumatori di riso dell’Unione europea: Italia, Portogallo, Francia e Germania.
Per raggiungere tali obiettivi, il progetto si è proposto di accrescere la consapevolezza dei consumatori in merito agli elevati standard qualitativi del riso europeo. Così, attraverso la diffusione di conoscenze specifiche riguardo i metodi di produzione, gli standard qualitativi di salubrità, tracciabilità, etichettatura e autenticità del prodotto, verrà promossa una nuova visione e un nuovo approccio al riso Made in Eu.
Questa consapevolezza, che abbraccia anche il valore della risicoltura in termini di sostenibilità e tutela delle risorse naturali, contribuirà inoltre ad ampliare il mercato europeo del riso, portando ad un incremento delle produzioni e ad un miglioramento delle condizioni economiche degli agricoltori impegnati nel comparto risicolo.
La campagna promozionale e informativa sulla sostenibilità del riso europeo è volta a far conoscere le caratteristiche uniche della produzione risicola in Italia, Portogallo e Francia.
Per l’approfondimento degli aspetti distintivi del riso europeo si prevede la realizzazione di attività di comunicazione online e offline, dando ampio spazio anche al contatto diretto, durante gli eventi, con consumatori e stakeholders. È inoltre prevista la realizzazione di diversi materiali promozionali e informativi, scaricabili online.
Il claim che accompagna il progetto è “Riso europeo. Buono per te, prezioso per l’ambiente” e sarà replicato su tutti gli strumenti impiegati nella campagna.
Il progetto punta a raggiungere i consumatori, valorizzando al massimo la sostenibilità della produzione del riso europeo, ma anche la sua qualità e la sua versatilità in cucina. Durante gli incontri con i consumatori saranno organizzate anche degustazioni e show cooking.
Gli eventi istituzionali forniranno, invece, l’occasione per incontrare gli stakeholders, favorendo la conoscenza delle caratteristiche distintive del riso europeo e promuovendone la qualità in termini di sicurezza alimentare, salubrità e caratteristiche organolettiche. Sito internet e social media favoriranno la narrazione della risicoltura in Italia, Francia e Portogallo, con informazioni di dettaglio su ricette, metodi di coltivazione e produzione, biodiversità, impiego della risorsa idrica in risaia, tradizioni, aneddoti, curiosità e tutto quanto può permettere ai consumatori europei di approfondire la conoscenza del riso europeo sostenibile e delle sue tante qualità.
