LE RIZ DURABLE EUROPÉEN À ANUGA

Foire d’ANUGA, du 7 au 11 octobre 2023
Stand A027 – HALL 7

Du 7 au 11 octobre, le riz européen durable sera l’un des protagonistes de la prochaine édition d’Anuga, le salon de référence de l’industrie alimentaire mondiale.

Anuga est considéré comme un rendez-vous incontournable pour tous les acteurs et professionnels à la recherche d’opportunités commerciales et des dernières tendances du secteur alimentaire. Il s’agira de l’étape idéale pour présenter les objectifs de notre projet, diffuser des connaissances sur la production européenne de riz et renforcer la prise de conscience de la valeur de la riziculture.

Au cours de l’événement allemand, nous présenterons les objectifs du projet Sustainable EU Rice – Don’t Think Twice, le programme triennal promu par Ente Nazionale Risi, Casa do Arroz – Associação Interprofissional do Arroz (CdA) et le Syndicat des Riziculteurs de France et Filière (SRFF) dans le but d’améliorer la valeur du riz japonica produit dans l’Union Européenne.

Au fil des jours, les visiteurs pourront également déguster de nombreuses recettes à base de riz de France, du Portugal et d’Italie grâce aux séances de démonstrations culinaires qui se tiendront quotidiennement sur notre stand.

Anuga sera donc un moment important d’échanges avec les acteurs de la chaîne d’approvisionnement sur le sujet du Riz et des bonnes pratiques et idées novatrices, dans un contexte international capable de témoigner d’un système en constante évolution. Notamment la durabilité qui sera l’un des principaux atouts.